Un témoignage "Nutella" sur Nostalgie ce matin m'a fait réagir

Publié le par Eliane Roi

                 Medias, arrêtez de faire de la pub pour Nutella

L’huile de palme n’a pas bonne presse. Raffinée, chauffée, hydrogénée, cette huile riche en acides gras saturés est source de problèmes de santé (principalement cardiovasculaires) comme de problèmes environnementaux (déforestation , perte de biodiversité ). Une récente étude sur l’acide palmitique pointe un possible autre danger : le développement de métastases cancéreuses.

L’huile de palme entraîne des ravages pour les forêts équatoriales et pour les droits humains. Des grandes marques tirent profit du travail des enfants et du travail forcé !

 

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